Hấp là một phương pháp chế biến giúp lưu giữ hương vị tự nhiên của cua. Người Trung Hoa đã phát triển một cách thưởng thức mới lạ cho món cua lông Thượng Hải hấp. Ngoài ra, thịt cua được kết hợp với sốt giấm đen và gừng thơm ngon. Họ còn kết hợp món […]
Category Archives: Cua
Cua lột là một trong các hải sản quý với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời. Món ăn làm từ loại hải sản này luôn được ưa thích với chất lượng thơm ngon cho các bữa tiệc. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức miếng thịt thơm ngon mà không cần […]
Con cua đinh là con gì được rất nhiều người thắc mắc. Như tên gọi, người ta sẽ nghĩ đến có vẻ như đây là một loại cua. Trên thực tế, cua đinh không phải là một loài cua mà là tên gọi của một loại bò sát thuộc họ rùa được nuôi ở khu […]
Cua Yếm Vuông Cà Mau cũng thuộc loại cua được ưa chuộng trên thị trường hải sản. Món cua này mang hương vị đặc trưng riêng, tạo cho thực khách cảm giác thú vị mà không bị ngán khi thưởng thức. Tuy nhiên, nếu bạn không phải là một người đam mê hải sản và […]
Cua nhện vẫn còn khá lạ lẫm đối với nhiều người dùng tại Việt Nam. Đây là những sinh vật khổng lồ sống chủ yếu tại vùng biển Thái Bình Dương. Cua nhện cũng được nhiều người biết đến là loài cua lớn nhất. Trong thế giới động vật giáp xác, cua nhện Nhật Bản […]
Cua dừa, một trong những loài cua có kích thước lớn nhất hiện nay, có đặc điểm vô cùng đặc biệt. Thật kì lạ khi nghe có 1 loài cua sợ nước và có nguy cơ “chết đuối” do nước. Với sự quý hiếm của chúng, ngày càng có nhiều người muốn nuôi chúng hơn. […]
Những món ăn làm từ cua cốm mang một hương vị độc đáo và đặc trưng, bạn sẽ không còn cảm nhận mùi tanh của cua biển thông thường. Thay vào đó, thịt cua cốm sẽ có hương vị ngọt thơm đặc biệt, chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt và hấp […]